待ち侘びた春。
              いつもご覧いただきありがとうございます。
       

    

   
             ◆ 茶屋 夕顔
             夕顔が、静岡で古くより茶業を営む 茶屋すずわと、
             「月花蜜」と名付けた、新たなお茶をつくりました。
             本年の「茶屋夕顔」では、この月花蜜を、季節の茶菓子とともに
             Village参加作家の茶器を用いた茶席として、お愉しみいただきます。
             
              日時:5月18(土)19(日)
                 1日4部制 9:30 - / 11:00- / 12:30- / 14:00-
              場所 :三島市立公園楽寿園内・梅御殿 
             ※予約優先の茶席となります
             
                  

             ◆五味五感展、食事会の様子が記事になりました
              ご覧いただけたら嬉しいです
              ルポルタージュ:米澤あす香(ライター)
              写真:大野写真研究室


               
              ◆ 祝蕾の食事会
               蕾が開くように、春が香り立つ
               その恵みを祝い 謳歌するとき
               待ちわびた春は、花のように甘く 草木のように野趣香る
               この春、
               一皿ごと、料理を仕上げるその手元からお愉しみいただく時間をご用意して、
               みなさまをお迎えいたします

               日時: 4月13(土)14(日)20(土)21(日)27(土)28(日)
                   各日 18:00 -
                場所 :夕顔 



              ◆ 「 五味五感 」展
              「 五味五感 展」は、
               夕顔の季節の料理を軸に、絵と音楽と工芸の作家とともに開催される展示会です
               食事を愉しむ時間は、見て、聴いて、触れて、味わい、香ること
               連なるように、料理は絵となり、音になり、愛用の器・カトラリーへと広がる
               11月末、静岡を皮切りに、東京、栃木と3つの会場を巡回してゆきます
               3つの会場全てで、会期中に行う【 夕顔食事会 " 五味五感 " 】では、
               参加作家の器・カトラリーで、冬の料理をコース仕立てで愉しんでいただきます
               ⇒ 閉幕しました
               参加作家さま、巡回展会場の皆さま、そして、お越し下さった沢山の皆さま。
               ありがとうございました。心よりの感謝を込めて
               ◆ 近日中に、会期中に行った食事会の記事をアップします。お愉しみに
              



              ◆ instagram / ◇ twitter でも諸々、おしらせをしています



              ... ↓   これまでのこと



2019年、        ・「 春を盛りつける 」ワークショップ
               旬のお野菜や果実を 季節におきかえて見てみると
               いつもとは少し違ったひと皿ができあがる
               季節ごとに行っている、盛りつけのワークショップ
               ぐるりと巡り7度目の春
               日時:3月16(土)17(日)
                  昼の部 11:00-
                  夕の部 15:30 -
                  各回 約2時間半を予定
               場所:夕顔
            


         3月   ・ { 日常花のしつらい教室にて、折詰弁当 }
              Style-Hug Gallery にて 季節ごとに開催される
              平井かずみさんの「花のしつらい教室」で
              折詰弁当と甘味を担当しています
              その時々のテーマに合わせ、
              お花を生けるように季節の味覚を詰めています
              春の会は、3月3日と6日 / 詳細は Style-Hug Galleryさん / 平井さん のサイトより


          

2018年、 
        12月   「 夕顔のおせち / 2019 」
              15年目の恒例となりました 夕顔のおせち
               定番の「 桐重箱のおせち 」に加え、
               陶芸家・田村文宏さんに制作をお願いした
              「 安南重箱のおせち 」をご用意致します




     10月 / 11月  ・ 祝実の食事会
              香ばしく 甘く
              実りの季節を祝う食事会を行います
              旬のよろこび、色に香りに溢れるように

              日時: 10月13(土)14(日)21(日)27(土)28(日)
                  11月 3(土)4(日)11(日)
                  各日 18:00 -
               場所 :夕顔 


           

          9月  ・ 秋を盛りつけるワークショップ
              旬のお野菜や果実を 季節におきかえて見てみると
              いつもとは少し違ったひと皿ができあがる
              季節ごとに行っている、盛りつけのワークショップ

              ぐるりと巡り6度目の秋
              日時:9月22(土)23(日)
                 昼の部 11:00 - 13:30
                 夕の部 15:30 - 18:00
              場所:夕顔




             ・ 日常花のしつらい教室にて、折詰弁当
              Style-Hug Gallery にて 季節ごとに開催される
              平井かずみさんの「花のしつらい教室」で
              折詰弁当と甘味を担当しています
              その時々のテーマに合わせ、
              お花を生けるように季節の味覚を詰めています
             9月 / 詳細は Style-Hug Galleryさん平井さん のサイトより




         8月  ・ 葉月夜の食事会
              夏夜は、懐かしい記憶を呼ぶ
              鎮まる身体
              優しい静寂に、涼の料理を重ねて
              皆さまのお越しをお待ちしています
              日時: 8月11(土)12(日)15(水)25(土)26(日)
                  各日 18:00 -
               場所 :夕顔 





         7月  ・ 茶屋夕顔
              三年目の今年も、ものづくりのまち Village にて時間をつくります
              出展作家の器で、夕顔十八番の「茶漬け」を冷たい仕様でご用意します
              日時: 7月14(土)15(日)
                  各日 10:00 - 15:00(用意数に達し次第終了)
              場所 :梅御殿(静岡県・三島市)
             
              



             ・ 夏を盛りつけるワークショップ at かぞくのアトリエ
              季節を切り取り、みつめること。
              この夏は、渋谷区こども・親子支援センター「 かぞくのアトリエ 」にて、
              お子さまを持つお母さんの為の 特別WSを行います。
              日常からすこし離れ、自分と向き合うことで
              「 いつも 」がより愛しくなるように。
              瑞々しい夏を揃えて、お待ちしております。
              日時: 7月7(土) 12:00 - 15:00
              場所 :かぞくのアトリエ
              ◯ ご予約制 / 定員となりました
             (尚、通常行っている盛りつけのWSとは内容が異なるため、 
              参加費についても この会によせたものとなっております)


                     
             
 
      6月 / 5月   ・ 移ろい茶の食事会
              初夏より、今年も。
              まもなく新茶の揃う頃、
              新茶を始め、様々な茶の香りを料理に重ねた食事会を行います
              十八番のお茶料理、ゆるりと愉しんでいただけたら嬉しいです

              日時: 5月19(土)20(日)26(土)27(日)
                  6月 3(日)9(土)10(日)23(土)24(日)30(土)
                  各日 18:00 -
               場所 :夕顔 




             ・ 日常花のしつらい教室にて、折詰弁当
              Style-Hug Gallery にて 季節ごとに開催される
              平井かずみさんの「花のしつらい教室」で
              折詰弁当と甘味を担当しています
              その時々のテーマに合わせ、
              お花を生けるように季節の味覚を詰めています
             5月 / 詳細は Style-Hug Galleryさん平井さん のサイトより




      3月と4月  ・ 祝蕾の食事会
              蕾が秘めた瑞々しさ
              待ちわびた春は、
              柔く開いた花のように甘く / 草木のように野趣香る
             3月、4月
              伸びやかな息吹の味わい、香り、姿を料理に宿し
              皆さまのお越しをお待ちしています

              日取り:3月11(日)13(火)21(水・祝)24(土)25(日)
                  4月1(日)7(土)8(日)21(土)
                  各日 18:00 -
               場所 :夕顔 





          2月  ・ 冬を盛りつけるワークショップ
              旬のお野菜や果実を 季節におきかえて見てみると
              いつもとは少し違ったひと皿ができあがる
              季節ごとに行っている、盛りつけのワークショップ

              ぐるりと巡り5度目の冬
              日時:2月24(土)25(日)
                 昼の部 11:00 - 13:30
                 夕の部 15:30 - 18:00
              場所:夕顔





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